Skip to main content

Perspektivwechsel – Welche Strategien hat die Praxis?

Jan Hendrik Langeloh, Landwirt, Milchhof Reitbrook GbR, Hamburg

Der Milchhof Reitbrook ist ein landwirtschaftlicher Betrieb im südostlichen Stadtteil Reitbrook in Hamburg. Entstanden ist der Betrieb vor 21 Jahren durch die Zusammenlegung zweier benachbarter Betriebe. Heute wird er als GbR von Rainer Kohrs und Jan-Hendrik Langeloh geführt. Es wird landwirtschaftliche Fläche von etwa 200 Hektar bewirtschaftet. Der Schwerpunkt liegt in der Milchviehhaltung mit 170 Kühen und eigener Nachzucht. Dazu traditioneller Ackerbau mit dem Anbau von Futter und Getreide auf ca. 100 ha.

Darüber hinaus wird die erzeugte Milch zum größten Teil direkt vermarktet und an Haushalte, Cafés, Einzelhändler, Kindergärten und Schulen geliefert. Der Betrieb ist seit dem Jahr 2000 anerkannter Vorzugsmilchbetrieb. Neben der Vorzugsmilch werden pasteurisierte Milch, Naturjoghurt, 16 Fruchtjoghurts und Käse angeboten. Die Auslieferung erfolgt mittels neun eigener Lieferfahrzeuge.

Zu den Zielen des Betriebes gehört es in einen Dialog mit den Verbraucher*innen einzutreten, um aufzuzeigen was Landwirtschaft heute alles bedeutet und vor welchen Herausforderungen und Aufgaben sie steht. Dies erfolgt über Führungen insbesondere für zahlreiche Schulklassen. Aber auch die Veranstaltung von Hoffesten und Tag des offenen Hofes gehören seit Jahren dazu. Ein immer wichtigerer Part dabei werden die Sozialen Medien, die einen schnellen Austausch, gerade in Corona-Zeiten, mit den Verbrauer*innen ermöglichen.


Vita:

1996 Abitur 
1996 bis 1998 Ausbildung zum Landwirt auf zwei Milchviehbetrieben in Schleswig-Holstein
1998 bis 2003 Studium der Agrarwissenschaften an der Uni Kiel
Master of Since 
Master Theses geschrieben an der Bundesanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BfEL), Standort Kiel

Landesanstalt für Entwicklung der Landwirtschaft u. ländl. Räume (LEL) in Schwäbisch Gmünd
Stellv. Referatsleitung Qualitätssicherung 2005 – 2011
Weiterentwicklung von GQS-BW heute: GQS Hof-Check Baden-Württemberg 
Milchhof Reitbrook GbR in Hamburg
Herdenmanagement 2011 – 2016
Milchhof Reitbrook GbR in Hamburg
Inhaber und Geschäftsführer seit 2016

Vorstandsmitglied im BMV - Bundesverband der Milchdirektvermarkter und Vor-zugsmilcherzeuger e.V.
Finalist des CeresAwards 2020 in der Kategorie Rinderhaltung
Der Betrieb war 2019 bis 2020 Teil der NDR-Sendereihe „Hofgeschichten“
Der Betrieb war Testbetrieb im DLG-Projekt "Entwicklung eines Nachhaltigkeitsmana-gementsystems für Rinder haltende Betriebe: Fütterung, Ressourcen, Klima, Tierge-rechtheit"